何仁权，烹饪教师，****中式烹调师（原特三级厨师）初、中、****技术考评员精通红案、白案、雕刻、火锅、小吃营养学尤以红案为其所长，其制作的“孔雀开屏”曾获得南充地区比赛一等奖，“八宝鸡”曾获得南充地区比赛一等奖......获奖无数，曾担任原南充市五星大酒店厨师长。多次到北京、广东、河南、浙江、江西等省进行技术交流，传授技艺，在三十余年的烹饪创作及实践中，成功总结出一套实用的烹饪教学课程，本人愿将中华传统美食烹饪技艺继续发扬光大。